寻常的藕,添加红心火龙果,便是高颜值的胭脂藕

提起藕这道食材,大家会觉得十分寻常,但它确实凭借着一种做法,就可以让很多人就吃不厌,而且越吃越喜欢。对于这种做法很多人都知道,那便是糖醋莲藕或者凉拌莲藕,做法一致,只不过是味道上有些不同。正因为它如此寻常,让很多人提起它,脑海中便会想到甜甜的味道,酸甜可口的味道,以及白色的样子,上面撒些香菜进行点缀。小编要给大家分享的做法可不是这种寻常的做法,而是让它华丽变身,添加红心火龙果,变成高颜值的胭脂藕,不仅改变了颜色,更加具有诱惑力。

想要做好这道美食,我们最先必备的食材,那便是红心火龙果。很多人已经猜想出大多的步骤了,需要将火龙果将其打成火龙果汁,但是可没有大家想象中的那样容易,我们放在料理机中,添加适量的饮用水,然后变成了火龙果汁。

很多人应该十分熟悉这个步骤,因为在家里自己也会去弄各种口味的水果饮料。弄成火龙果汁之后,进行过滤一下,便在里面添加适量的盐,红酒醋以及蜂蜜,进行调味。若你们比较喜欢吃酸中带点甜的味道,不妨多添加一些醋。若是喜欢甜甜的味道,也可少放些醋,这并不影响最终的成效,再次搅拌均匀之后,便可处理另外一种食材藕。

我们首先将藕去除外皮,放沸腾的开水之中,大概两三分钟的时间便可捞出,再次放入冷水中降低它的温度。那如何做成胭脂藕呢?必须要将偶遇火龙果汁进行结合了,我们准备好一个容器,必须将藕控干水分,然后再将火龙果汁倒入里面,浸泡两个小时的时间,便可上色做成了胭脂藕。

小编在这里所说的时间只是一个最低限度,不得低于两小时浸泡的时间,越长越好也需要你们有大量的时间,才可以去尝试。其实做成胭脂藕,做法十分简单,看完小编所分享的做法,大家是不是一学就会呢?尽管胭脂藕需要消耗大量的时间,可是依旧有很多人愿意去尝试做这样一道胭脂藕,省去不少繁琐的过程。

在这里所需要的调料,不过是盐醋以及蜂蜜,便可拥有美味可口的味道。若是寻常的藕,需要同样的步骤将其放入开水中煮熟,还需要准备葱姜,蒜以及多种佐料,还没有具备高颜值。这样一道高颜值的胭脂藕,值得大家尝试一番。

想要制成胭脂藕,在这里不仅仅可以选用红心火龙果,小编觉得的火龙果十分寻常,所以会方便大家制作,而且价格也不一样昂贵。除此之外你们在这里也可以选择紫甘蓝代替火龙果。准备好一锅清水将其烧至沸腾,将紫甘蓝放入锅中进行熬煮,直至里面的菜只为紫蓝色,然后再舀出来。大家或许会觉得颜色有些浓烈,你们便可稍微放凉之后,添加白醋,糖和盐搅拌均匀,将颜色变得十分透红。

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